반응형 딸기의 화아분화1 <채소원예> 채소원예 각론 (기타채소) [1] 장미과 채소 (딸기 : Fragaria grandiflora. Strawberry) (1) 딸기의 적색소는 프라가린이고 엘러진산이라는 항암기능성 유기산이 들어있다. 딸기를 촉성재배하려면 화아분화를 촉진시키고 휴면을 인위적으로 타파시켜 주어야 한다. (2) 다년생 숙근초본으로 X=7개이며, 2~8배체의 다양한 배수성의 야생종이 있다. (3) 호냉성 월동채소로 러너(포복지)로 번식하며, 3개의 소엽으로 구성된 복엽이다. (4) 화아분화 : 1차는 온도(저온)이고 2차는 일장(단일)과 체내 질소수준(저질소)이다. (5) 딸기는 종자번식도 가능하지만 주로 포복지(러너)를 이용한 영양번식을 한다. 왜화현상을 방지하기 위해 전조재배를 하고 기형과를 방지하기 위해 꿀벌을 방사하여 수분을 도와준다. (6) 휴면.. 2023. 10. 30. 이전 1 다음 반응형