본문 바로가기
반응형

정식2

(토마토 2편) 토마토 재배는 이렇게 하세요! 토마토는 AD 700년경 잉카 및 아즈텍 인디언들이 매우 작은 방울토마토를 처음 재배하였고 우리나라에는 1614년 중국으로부터 전래되었습니다. 원산지인 남미 안데스 산맥 고산지대의 특성상 햇살이 강하고 배수가 잘 되며, 서늘한 기후에 잘 자라는 토마토 재배에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 토마토의 그룹과 특징 (1) 분홍색계 토마토과실을 직접 따서 바로 먹는 생식용으로 당도가 높은 편으로 우리나라에서 주로 재배한 계열입니다.주로 일본에서 육성된 품종으로 빨간색계 토마토보다 재배기술이 어렵고 재배기술에 따라 상품과 생산율에 큰 차이가 있으며 단기재배에 적합합니다. (2) 빨간색계 토마토슬라이스, 샐러드 등 주로 요리용으로 재배하고 있으며 국내에서는 약 20%정도 재배되고 있습니다.유럽에서 육성되었으며 .. 2024. 5. 10.
(고추 1편) 5월엔 고추 재배! 그 전에 먼저 알아둘 것 들! 고추 재배는 상대적으로 관리하기 쉽고 풍성한 수확을 기대할 수 있어 초보 도시농부에게도 매력 있는 작물입니다. 하지만 고추 재배에 필요한 기본적인 지식과 기술을 이해하는 것이 중요하기에 고추 재배에 대한 핵심 내용을 자세히 살펴보겠습니다. 1. 고추의 특성 이해하기  고추 (Capsicum annuum L.)는 가지과(Solanaceae)에 속하는 일년생 초본 식물입니다. 토마토, 가지, 감자 등과 같은 과에 속하며, 높이는 30cm에서 2m까지 다양하며 꽃은 주로 흰색이며 5개의 꽃잎으로 이루어져 있습니다. 원산지는 남아메리카 대륙으로 따뜻한 기후를 선호하며, 서리가 내리면 죽을 수 있습니다. 햇볕을 좋아하며 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자라며 수분이 너무 많으면 뿌리가 썩을 수 있습니다.2. 고추 종.. 2024. 4. 29.
반응형